我国酿酒的主要方法和技巧

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  在世界各国,各地区都有自己传统的酿酒方法,独特的酿酒方法,使得每个地方都酿出不同的名酒,就我国的酿酒方法而言,它的过程是一个久远的历史,积淀了悠久的酿酒文化历史,丰富的酿酒技术之精华。
 
  目前,在我国主要的酿酒方法有两大种,发酵蒸馏酒,发酵提取酒这两大类方法,它们在提炼技术上有很大的区别,各自的方法提炼出来的酒,有很大的不同,发酵提取酒的操作方法比较简便,但是要很专业的技术人员才可以提炼出优质的酒。
 
  在我们的日常生活中,对酒大家应该都不陌生,但是对酒的酿造方法应该很陌生,因此,在我们的生活中,我们应该多去认识一些酿酒的方法,尤其是一些饮酒爱好者,可以自己学会酿酒的方法,酿出更加优质的酒,有利于身体健康。